Dine Local

1ère édition du week-end "Dine local" à Serre Chevalier Vallée Briançon

Publiée le 27.06.2020

 

Un week-end pour (re)découvrir les restaurants et producteurs de Serre Chevalier Vallée Briançon : c’est l’initiative originale de cette première édition de « Dine Local », les 31 juillet, 1er &  2 août prochains.

 

En cet été de retrouvailles, les restaurateurs de la vallée se sont regroupés autour de l’initiative « Dine Local » pour mettre à l’honneur la gastronomie de la vallée - et plus largement des Hautes Alpes - en proposant aux locaux comme aux visiteurs de découvrir ou redécouvrir les restaurants de Serre Chevalier et Briançon à travers des menus uniques créés pour l’occasion.

 

Chaque restaurant participant proposera ce week-end là un menu spécial « Dine Local » en plus de sa carte habituelle. Les chefs de chaque établissement devront réinventer les recettes traditionnelles en utilisant uniquement des produits locaux, et proposeront également des bières, vins et liqueurs locales.

 

La diversité des restaurants participant à l’initiative permettra une offre pour tous les budgets avec un objectif commun : se retrouver autour de la culture gastronomique des Hautes-Alpes et des producteurs locaux.

Une initiative haute en saveurs qui promet de belles rencontres et découvertes.

 

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Contact

Office de Tourisme - Ste Catherine
04 92 24 98 98
Place Paul Blein
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